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牛肉板面培训
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      其实网上好多教牛肉板面的,有的人纯属是瞎糊弄人,有一部分师傅也会,而且做出的味道也很好的,但是他总是留一手的,为什么?因为他都教给你,所有人都会做板面了,让他们还怎么经营,竞争对手多了没法去做。好多人想问留一手留的是什么?很简单多数师傅的炒料还是没什么问题的,不管是二十种料,还是二十多种这个都没太大的关系,我敢说他们的炒料是正确的,关键就是油温的控制这是其一,料在多少度的油温下锅是有规定的,油凉了不出味,太热了料糊了,即使这个他都教给学员,还有就是板面的“对料”不知道大家听说过没有,这点我敢说没人在网上公开说这个,我是第一个人这样提出来的,为什么?因为这才是板面的精华,因为有些料炒的不是很好。依照我教的方法也是能大概做出味道。不知道大家注意没有,比较正宗的板面味道好的,你去了师傅都是先煮面,煮好了加料的时候都是一个小勺,多少汤,多少油这都是固定的,而且做出来让你品尝时基本上都是咸淡正好。其实对料时水、料、盐、味精等调料都是有比例的,这样才能真正出味。至于有的师傅教对料,水、料、盐、味精等调料都是大概说给你,没告诉你具体是多少,所以做出的味道根本不行,而且你回家自己做发现用他的方法兑出的料一是味淡,在就是颜色比在他那学的时候颜色浅没味,要是来我这学的人我都会毫无保留的教给你们,炒料、对料,多少比例都会教给大家的,保证大家学会学精!

牛肉板面培训现场



牛肉板面用的调料










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本站公告
安徽正宗牛肉板面
财富热线:15931233865
QQ:2656219491
特此声明:正宗安徽太和牛肉板面是纯中药熬制,没有任何的添加剂成分,属于纯天然的,长时间不吃上瘾,网上那些加牛肉膏,牛肉精,骨头汤,全部都是冒牌的,希望朋友们谨慎选择,以免上当!
本牛肉板面培训基地有专门的实体店铺为依托,学员从揉面、熬卤子、做板面都是自己亲自动手操作,这样学的扎实,基础打的牢固。学期3到5天,学会为止,全部都是学员亲自动手操作。适合下岗职工待业青年及想个人创业的朋友。


牛肉板面简介

安徽牛肉板面,源自于正宗牛肉板面之乡,安徽省太和县范庙村,牛肉板面培训我自十五岁起跟随家人从事板面行业,至今已有十多年的从业经验,经过多年在板面行业锤炼,技术已经非常成熟,实体店牛肉板面培训 至今已成功培训出来自全国各地的学员近百名,我们的牛肉板面至今仍保留着传统的制作工艺,手工摔面。我手工摔一碗板面的时间只需要20秒。你由此可以看出我的技术是实实在在的,是精湛的。当然来我这里学习我是手工面和机器做板面都教的。牛肉板面培训说明 板面包括配料,配方比例用电子秤称,完全你自己操作,我指导,你做的料子我店里用,对于面,教你传统手工摔面,机器压面两种方法,我摔一碗板面只需要20秒,技巧都会交给你,对于开店用手工摔面比用机器压面条竞争力要占优势,这个你自己......
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公司名称: 安徽正宗牛肉板面培训机构

联系人: 陈先生

电话: 15931233865

Q Q: 2656219491

邮箱: 2656219491@qq.com

网址: www.banmianpeixun.com.cn

地址: 河北保定安新

作为正宗的牛肉板面培训机构,已经培训了大量的学员上岗创业,板面培训选择正规机构不上当。

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